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carne vacuna

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La producción de carne -equivalente peso carcasa- fue de 1,88 millones de toneladas en el tercer trimestre de 2021, una disminución del 9,4% frente al mismo trimestre de 2020 y un aumento del 0,4% frente al segundo trimestre de 2021
Esta medida podría enviar una fuerte señal a nivel mundial para que los productores sean más conscientes del medio ambiente
En octubre se faenaron en Argentina un total de 1,063 millones de cabezas vacunas, es decir 10,1% menos que en octubre de 2020
En vacuno, las exportaciones a China fueron de récord y también creció el comercio con Japón, lo que llevó a que las exportaciones sumaran 132.577 toneladas
Sería la primera inspección realizada por el FSIS, posterior a las restricciones impuestas por la pandemia del Covid-19
Por discrepancia en la descripción de un producto salido de la planta de Colonia
En lo que va de 2021 se alcanzaron US$ 1.885,8 millones
Se estima que a medida que pasen las semanas, la carne incrementará paulatinamente y la diferencia de ahora a fin de año sería del 10 a 15%
Varios países mantienen la prohibición a la importación, entre ellos China, Rusia, Indonesia o Egipto
Los empacadores de carne de Paraguay, país sin salida al mar, probablemente sacrificarán entre un 20% y un 25% menos de ganado este mes debido a la falta de contenedores, el aumento de los costos de transporte y los tiempos de tránsito erráticos
El podio lo completan Israel con una media de cotización de US$ 5.591 la tonelada y Taiwán con US$ 5.163 la tonelada