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Buen ritmo para la exportación en pie y perspectivas favorables hacia fin de año

La venta en gran volumen se da con destino a Turquía y también han operado Israel, Marruecos e Irak

Exportación de ganado en pie

La exportación de ganado en pie “viene teniendo un año muy bueno, con una demanda centrada en los terneros enteros, los que se comercializan entre US$ 2,80 y US$ 2,90, buscando animales de 160 kilogramos para arriba”, señaló Alejandro Dutra, director de Escritorio Dutra.

En diálogo con Rurales El País, Dutra afirmó que se prevé que “el negocio continúe durante todo el año” teniendo en cuenta “las noticias que llegan de Turquía y por los arrendamientos de cuarentenas que estamos viendo”.

En el caso del ganado preñado, la demanda “había empezado con mucha fuerza, pero ahora se está dando un cambio de cómo se dan los permisos en Turquía, pero creo que eso no va a afectar al mercado en Uruguay, y prontamente se retomarán las ventas”.

Las vaquillonas preñadas Angus se comercializan en US$ 950, mientras que las Hereford lo hacen a US$ 900.

En el último tiempo, Brasil también fue habilitado para exportar ganado preñado en pie con destino a Turquía, y es un mercado que maneja valores sensiblemente inferiores a los de Uruguay, al respecto el director de Escritorio Dutra indicó que “ante diferentes precios, han seguido comprando en Uruguay, y hay algo que es extraño, es que a veces en un país operan los privados y en otro el Estado turco, entonces no compiten entre ellos”.

Consultado sobre nuevos mercados, el operador recordó que “no hace mucho salió un barco de novillos para Israel, se ha hecho algo para Marruecos, se hace algo con Irak y se habla mucho de Argelia, que podría demandar lanares, novillos y terneros”.

El rubro ovino comienza a mostrar señales claras de reactivación, con un cambio de actitud visible en los productores, especialmente en el norte del país y con referencias a la raza Merino Australiano. El ingeniero agrónomo José Ignacio Aguerre, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), destacó la fuerte demanda de carneros durante la zafra de reproductores y la iniciativa de los productores de retener vientres ovinos.
Uruguay avanza en la colocación de sus carnes en el exterior, con un incremento tanto en los valores, como en los volúmenes comercializados. Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), nuestro país ha cumplido con el 83% del cupo Hilton que cierra su período el próximo 30 de junio. Por su parte, al Reino Unido, dentro de este cupo, Uruguay exportó el 78% del total autorizado, sin variaciones respecto al período anterior.

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