La carne bovina uruguaya intenta apurar su ingreso a los potenciales mercados del sudeste asiático.
Mientras la Dirección General de Servicios Ganaderos (MGAP) continúa esperando el cuestionario de Malasia y le envió a Singapur el documento con todos los aspectos técnicos vinculados con la apertura del mercado -también se espera respuesta- una delegación de representantes diplomáticos de países integrantes de la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (Association of Southeast Asian Nation-Asean), fueron recibidos por el presidente del INAC, Conrado Ferber y el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, entre otras autoridades.
En el marco de una visita a Uruguay de los representantes oficiales de Vietnam, Indonesia, Malasia, Tailandia y Filipinas acreditados ante el gobierno uruguayo pero con sede en Buenos Aires, desde el Instituto Nacional de Carnes (INAC) se les informó sobre Uruguay, su condición de país agropecuario, el tipo de producción que se hace en el país, el sistema de trazabilidad, los destinos que compran el producto y el potencial e interés que existe para abastecer a sus países.
Las embajadoras Linglingay F. Lacanlale de Filipinas y Niniek Kun Naryati Sisewojo de Indonesia, los embajadores Nur Azman Abdul Rahim de Malasia y Thanh Duon Quoc de Vietnam, y el Encargado de Negocios de Tailandia, Chakra Phan Yumari, fueron agasajados en una parrillada por el presidente de INAC, Conrado Ferber y los integrantes de Junta del Instituto Eduardo Urgal y Daniel De Mattos. Asistieron también el Ministro de Ganadería Fernando Mattos, el sub secretario de la cartera Juan Ignacio Buffa y el Secretario de Presidencia, Álvaro Delgado. La presentación técnica de la cadena cárnica uruguaya estuvo a cargo del Jefe de Acceso e Inteligencia de Mercados de INAC, Álvaro Pereira. Los países que conforman el Asian representan compras por el 6% del mercado, con un consumo de carne bovina per cápita de 3 kilos al año, por lo que su potencial importador es enorme, dada su tendencia a occidentalizar los hábitos de consumo y considerando que su población, unos 650 millones de habitantes, son un alto porcentaje del total mundial”, dijo Ferber tras el encuentro.
Tres de los diplomáticos degustaron y elogiaron, los cortes de carne (bife ancho) que consumieron, mientras que los otros dos comieron pescado, teniendo en cuenta que la carne no tenía certificación Halal y pertenecían a países de religión musulmana. “De esas cinco naciones, cuatro tienen aranceles de importación relativamente bajos, mientras que Tailandia impone un 50%, pero de acuerdo a lo conversado se podría ingresar en mejores términos con cortes de calidad”, afirmó Ferber remarcando el potencial del mercado.
Según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Producto Interno Bruto (PIB) per capita de los 10 países que conforman la Asociación del Sureste Asiático creció a una tasa anual del 3,4% en 10 años.