A diez días de comenzada la zafra de venta de toros 2026, se llevan comercializados, en remates de cabañas, 3.582 reproductores, un 14,26% más que hace un año, a un valor promedio de US$ 5.439, cifra 16,95% superior al año 2025.
Ese es el resumen hasta el momento que ratifica lo que se preveía que iba a suceder en este gran momento de la ganadería nacional con la inversión en genética con la moneda del criador cotizada y las expectativas muy favorables en un contexto positivo para la producción de carnes en el país.
En el análisis por razas, el 59,7% de los toros vendidos hasta el momento son Angus, 2.139 animales, un crecimiento de la raza del 13% frente al año pasado. El promedio de los Angus hasta ahora es de US$ 5.422, una suba de 18% frente al año pasado.
El top 3 de remates, en base exclusivamente del valor promedio logrado, es el siguiente: 1) Bayucuá: 70 toros vendidos a US$ 7.150, 2) Cambá Pytá: 63 toros vendidos a US$ 6.999, 3) El Yunque: 126 toros vendidos a US$ 6.414.
Por su parte los toros Hereford vendidos hasta este momento en remates de cabañas son 986, con un crecimiento del 17% en volumen, representando el 27,5% del total comercializado, a un valor promedio de US$ 5.422, un 13% más.
El podio, hasta este momento, en base al promedio alcanzado, es el siguiente: 1) Las Anitas: 99 toros a US$ 7.834, 2) Loma Azul: 46 toros a US$ 6.569, 3) Santa Inés: 32 toros a US$ 6.128.
En las razas sintéticas, el comportamiento en la zafra marca que los Brangus son 330, con crecimiento del 20%, a un promedio de US$ 5.337, un 29% de aumento. La raza es responsable del 9,2% de los toros vendidos hasta ahora.
El podio de la raza es: 1) Macedo: 13 toros a US$ 6.351, 2) El Coraje: 73 toros a US$ 6.334, 3) El Yunque: 19 toros a US$ 5.520.
Por su parte, los Braford son 103, con un 3% de crecimiento. El promedio se ubica en US$ 4.688, un 4% de aumento.
El podio de Braford hasta el momento es el siguiente: 1) La Magdalena: 23 toros a US$ 5.692, 2) Berachí: 18 toros a US$ 4.630, 3) La Victoria/Los Paredones: 51 toros a US$ 4.254.
