El Dr. Gonzalo Calviño, es el representante en Uruguay del grupo chino, que maneja a los frigoríficos Lorsinal y Rondatel, ambos sin actividad desde un largo tiempo, pero actualmente están ingresando “en una etapa distinta de la que veníamos manejando hasta ahora, donde estábamos dedicados a recuperar los compromisos que habíamos pactado con los acreedores. Toda esa etapa ya quedó atrás, estamos empezando a pensar hacia adelante”.

En diálogo con Valor Agregado de radio Carve, Calviño indicó que si bien aún hay aspectos que faltan resolver, “es cierto que estamos visualizando que en el segundo semestre de este año vamos a estar en condiciones de empezar a hacer faenas de prueba en Lorsinal, y de forma escalonada, un par de meses después en Rondatel”.

“Desde China siempre nos han informado que la idea es operar con las dos plantas”, afirmó el representante de los frigoríficos.

La idea del grupo es citar para el mes de julio al personal de mantenimiento y limpieza, porque las plantas están “bastante deterioradas, y una vez culminada esa etapa, que será de un mes aproximadamente, vamos a realizar faenas de prueba, para demostrar que las capacidades operativas están vigentes, y con eso podríamos solicitar la habilitación del mercado chino”.

Sobre la habilitación del mercado chino, expresó que “ahí hay algo de incertidumbre, porque depende de lo que determine el gobierno chino al respecto”.

Para cuando el grupo salga al mercado a comprar hacienda, inyectará dinero propio “para poder acceder a la compra de los ganados. Entendemos que rápidamente vamos a recuperar la confianza, y esto se recupera demostrando en las primeras operaciones que podemos hacer las cosas bien. Entiendo que hay unos cuantos interesados en volver a operar con nosotros”, señaló Calviño.

Cuando se paró la faena, los frigoríficos eran administrados por Sundiro Holding, pero actualmente es otro grupo que está al frente de las plantas.