La suba semanal de 2.307 cabezas estuvo impulsada por un incremento del 24% faena de novillos. La actividad industrial se compuso por 16.003 novillos, 10.299 vacas (-1%), y 4.411 vaquillonas que caen en su participación un 11%. La actividad se complementó con 79 terneros (1%) y 460 toros (-11%%).

Las dos principales plantas de faena continúan siendo Frigorífico Tacuarembó, esta semana con 4.373 cabezas (7%), y Las Piedras con 3.786 animales (22%). En esta oportunidad, la tercera planta es PUL S.A. con un total de 2.657 vacunos.

Ovinos

La actividad en el ovino registró un descenso del 42% en la semana, con una faena que se posicionó en las 4.092 cabezas. En total se procesaron 1.854 corderos (-56%) y 1.655 ovejas (-42%), complementándose con 232 borregos, 231 capones y 120 carneros.

Las tres principales plantas fueron San Jacinto con 1.684 cabezas, Somicar S.A. con 1.083 cabezas y 1.062 ovinos en la planta de Oferan S.A, en Flores.