Valentín Aznárez, es el responsable del área de producción ganadera de Marfrig, empresa que tiene su propio confinamiento en Río Negro, sobre el negocio del corral indicó que “está duro, con un maíz a US$ 240 algo tiene que cambiar, el gordo irse para arriba o la reposición para abajo, sino el negocio es totalmente complejo”.

Entrevistado en Valor Agregado de radio Carve, Aznárez detalló que “cuando uno hace la cuenta con US$ 2,20 para la reposición, un novillo de 350 kilogramos pensando en un negocio tipo cuota y con un maíz a US$ 220, la cuenta de equilibrio da entre US$ 4,35 y US$ 4,40”.

Pensando en opciones más baratas, “la vaquillona parecería que fuese una oportunidad para los corrales, hoy hay una diferencia de precio un poquito marcada, además parece que pueden llegar a sobrar vaquillonas, y con eso el equilibrio se va a US$ 4,28, no es una locura, pero ayuda un poquito”.

Sobre la participación del corral dentro de la faena nacional, el integrante de Marfrig manifestó que “sigue siendo alta, porque no hay oferta de pasto”.

El corral de Marfrig que tiene capacidad para 20.000 animales, está ocupado por 10.500 animales, “el panorama es desolador”.

Proyectando la oferta de ganado para los corrales en el año que viene, teniendo en cuenta que es la producción de terneros de la sequía y que la exportación en pie ha estado dinámica, “si eso capta mucho novillo de uno a dos años o muchas vaquillonas también nos va a hacer ruido. Si el negocio acompaña y nos permite colocar bien la carne, la relación de flaco/gordo debería de funcionar, no para tener 400.000 animales en corrales, pero sí entre 250.000 y 300.000 animales, pero si no tenemos algo que traccione va a ser muy difícil”.