El directivo de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), Rafael Martorotti, se refirió a las acusaciones que surgieron desde productores irlandeses, quienes manifestaron que en Argentina se usa monensina como promotor de crecimiento en corrales, al respecto señaló que “hay un estudio en el que se presentó de manera errónea el resultado, ahora estamos haciendo las contestaciones pertinentes para demostrar que no hay problemas en ese sentido”.

En diálogo con Valor Agregado de radio Carve y Oriental Agropecuaria, Martorotti sostuvo que posteriormente a lo que sucedió con Brasil, “este tipo de cosas mueve el amperímetro en la información, pero Argentina no tiene este problema. Nosotros usamos la monensina como un antibiótico, lo cual está totalmente permitido”.

“Hay una diferencia grande entre usar la monensina como antimicrobiano y como promotor de crecimiento. En Argentina no están legalizados los promotores de crecimiento”, afirmó.

Por otra parte, con respecto al reglamento de antideforestación que regirá en Europa a partir del 1º de enero, el directivo de CAF expresó que “se está trabajando mucho en eso, justamente en el marco de la Sial se han dado muchas reuniones por el tema VISEC, que es una plataforma donde los productores se inscriben para obtener la certificación de libre de deforestación. Es algo que va a ser lento, pero se va a ir dando, ya hay productores que tienen el certificado”.

En Argentina, el negocio del corral, “es un negocio muy difícil que depende mucho de si uno tiene la capacidad de recríar animales y poner kilos baratos a campo, el costo del alimento está barato, pero el problema es la reposición que está muy cara, entonces los márgenes se ajustan, incluso con cierres que han dado negativo en algunos casos”.

A pesar de este escenario de márgenes ajustados, la cantidad de animales encerrados en corrales ha crecido y se ha mejorado en lo que se refiere a calidad de carne, según indicó Mortarotti.

Consultado sobre la cuota adicional de 80.000 toneladas en Estados Unidos y la expectativa de que se mantenga para 2027, su respuesta fue: “roguemos”, ese tema no está definido, pero hay expectativas de que se vuelva a aplicar, tomando como argumentos la falta de oferta propia en Estados Unidos y el buen relacionamiento político con Argentina.