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Sube precio de leche en polvo en primer remate mensual de Fonterra

Los contratos a futuro de leche en polvo entera registraron subas de precios hasta febrero del año próximo, al igual que para la leche en polvo descremada

Lechería, tambo

El precio promedio de la leche en polvo entera subió 3,3% en el primer remate de septiembre de la neocelandesa láctea Fonterra y cerró a US$ 3.691, mientras que el Índice Global de Precios subió 4% respecto al remate anterior, al llegar a US$ 3.927 por tonelada. A su vez, la leche en polvo descremada subió 7,3% al llegar a US$ 3.274 por tonelada.

Los contratos a futuro de leche en polvo entera registraron subas de precios hasta febrero del año próximo, al igual que para la leche en polvo descremada.

Se esperaba un comportamiento al alza en los precios de leche en polvo entera y leche en polvo descremada, y poco movimiento en el precio de la manteca, según la Bolsa de Valores de Nueva Zelanda.

La principal explicación del aumento del precio de leche en polvo descremada proviene del comportamiento de la producción de la Unión Europea, según publicó el Instituto Nacional de la Leche (Inale). La producción de leche ha estado por debajo de lo esperado y hay pronósticos conservadores para el resto del ejercicio. Con una producción que crece poco, los saldos exportables de lácteos van a estar más ajustados, principalmente para leche en polvo descremada.

El incremento del precio de la leche en polvo entera se asocia a dos factores que estarían restringiendo su oferta en la plataforma de venta de Fonterra. Por un lado, Fonterra ha retirado volúmenes ofertados en la plataforma por mayor demanda fuera de la misma. También se aprecia un mayor retorno que está teniendo producir leche en polvo descremada y manteca frente a leche en polvo entera.

Sin embargo, en el pico de producción de Nueva Zelanda, se esperaría que haya suficientes suministros de leche en polvo entera y esto sostenga los precios, destacó el análisis del Inale. No hay que perder de vista que lo que pueda pasar con los precios en las próximas licitaciones de Fonterra van a estar muy asociados a lo que se oferte en este circuito de compra, pudiendo ser difícil sostener los altos volúmenes ofertados y tener un impacto a la baja en los precios.

Según Inale cerró a $17,17 o US$ 0,42 por litro; sube sólidos
Pese a los aranceles aprovecha espacio para poder crecer
El grupo británico Longley Heritage invierte en el sector lácteo uruguayo desde 2009. Para el tambo Campo Longley, ubicado en Canelones, cerrarán el año con una inversión de US$ 9,5 millones
Hay menos leche en el mundo debido a la suba de los costos
Si bien no es significativa, genera mucha incertidumbre
Mauro Gorgerino, consultor privado argentino y asesor de rodeos lecheros, hizo referencia a que la intensificación de los rodeos lecheros “no es sinónimo de concentración de forraje, de aumento necesariamente de concentrados”
El Poder Ejecutivo, a través del Ministerio de Economía y Finanzas emitió el Decreto con el aumento, tras haber analizado la información remitida por el Inale
Desde la óptica del Inale, es un mercado para agregar valor
En Valor Agregado de radio Carve, Justino Zavala, integrante de la Asociación de Tamberos de Canelones, señaló que la remisión viene por debajo del año pasado y no solo por la salida de Olam, que pegó bastante, sino porque “es un año con poca leche” y con un crecimiento que se ha detenido
Martín Berrutti, gerente comercial de Estancias del Lago, manifestó su preocupación con el mercado mundial, que es marco de referencia para todos los negocios del mundo y de la región
El proceso de crecimiento y los resultados positivos se verifican en las diferentes empresas independientemente del tamaño del establecimiento y la producción
Precios para leche en polvo entera cercanos a US$ 3.400 por tonelada

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