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Los criadores de la raza Angus en Uruguay “tienen quien le escriba”

Mañana lunes, se presenta el libro “Angus en Uruguay” con textos de Javier Pastoriza y fotos de Luis Carrau.

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El libro “Aberdeen Angus en Uruguay”, una historia de la raza que abarca su presencia en la ganadería nacional que suma casi 140 años, será presentado formalmente este lunes 25 en el marco del Secretariado Mundial que organiza la Sociedad de Criadores de nuestro país.

La actividad forma parte de la programación de salón prevista para la jornada, y tendrá lugar a las 17.30, una vez finalizadas las conferencias de expertos locales y extranjeros, y previo a la inauguración formal de la realización.

La obra, de 200 páginas, abarca desde el origen del Angus en Escocia y su llegada a Uruguay hasta nuestros días, con especial destaque de algunos acontecimientos que son considerados como claves para la expansión del ganado negro y colorado en los campos uruguayos, tales como la importación de vientres desde Argentina y de toros de Estados Unidos en la década de los años 60, las pruebas de comportamientos en los años 70 y la prueba de progenie en los años 90.

También se incluyen testimonios de los protagonistas de la Expo Sarandí Grande y de los primeros remates de la raza, así como de la irrupción de destacados criadores locales y argentinos que contribuyeron a la posición de protagonismo que tiene hoy el Angus en la ganadería uruguaya.

El proyecto, coordinado por Gabriela Cabrera, con textos de Javier Pastoriza y Lucas Farías, fotografías de Luis Carrau y diseño de Antonio Carrau para el estudio Atolón de Mororoa, cuenta además con la historia y vigencia de 27 de las principales cabañas de la raza en el país.

El libro es un table book pleno de fotografías, y contó con los auspicios de Frigorífico Las Piedras, Megaagro, ADP, Conexión Ganadera y El País.

Pablo Mestre
Pablo Mestre
Más de 7.500 personas de 21 países estuvieron en el Secretariado Mundial de Angus.
El material recoge la historia de la raza en texto y fotografías.
INIA aprobó proyecto para financiar la aplicación de la genómica y valorizar reproductores.
En presencia de las delegaciones de todo el mundo, Zambrano comercializó los 15 productos ofertados a un promedio de US$ 13.845, con máximo de US$ 24.000 por dos vacas.
El Reservado de El Yunque; y el tercero de San Gregorio. En Gala Angus, Zambrano remató 15 vientres a US$ 13.872 de promedio.
La Reservada Gran Campeona fue de Paso Guaycurú y la Tercera Mejor Hembra de Roberto J. Zerbino y Lingay SA. Este jueves se califican los machos y se realizará el remate Gala Angus.
Otra jornada más del Secretariado Mundial Angus en el Centro de Convenciones de Punta del Este con calificaciones y ventas de reproductores por pantalla y remates especiales. Mirá todo lo que está sucediendo en el mayor evento de la raza: https://www.youtube.com/watch?v=dc9Scac9n7g&feature=youtu.be
Gran exhibición en el marco del Secretariado Mundial. Hoy se califican las hembras de bozal y será el remate Plaza Angus de Plazarural.
Hoy será Plaza Angus con 6.601 vacunos desde la hora 10.
Tres expertos criadores nacionales le dijeron al mundo de dónde viene la raza en Uruguay, para disfrutar este presente y proyectar el futuro del Angus. Marcos Berrutti, Raúl Irazábal y María Mattos, en ese orden, hablaron "con el corazón", reflejando la pasión de los tres por la raza.
Desde este martes, 414 reproductores participarán de las juras en el marco del Secretariado Mundial Angus en el Centro de Convenciones de Punta del Este.
Tras la gira, que en promedio concurrieron 500 personas por día, comienza el Congreso mañana lunes en Punta del Este.

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