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Productores del norte preocupados por faena de ovinos

La faena de ovinos se encuentra un 38,2% por encima del mismo período de 2022

Carne ovina

En diálogo con Rurales TV, Ramiro Azambuja, presidente de la Asociación Agropecuaria de Salto, hizo referencia a la alta extracción de ovinos que se viene dando en este año.

“De alguna manera es un rubro que las señales que le brinda al productor no son positivas”, indicó Azambuja.

Con esta situación detallada, el productor y gremialista de Salto sostuvo que “no se visualizan señales para aguantar o permanecer en la cantidad de ovinos”.

Para la lana, Azambuja señaló que “uno escucha el mercado y tiene que ser menor a 20 micras, sino no hay demanda”.

Vea la entrevista a continuación:

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