En diálogo con Rurales TV, Conrado Ferber, presidente del Instituto Nacional de Carnes (Inac), se refirió a la actualidad del mercado chino, donde sostuvo que “recuperó los volúmenes, pero los valores influenciados por Brasil y Australia no está en los niveles que el productor uruguayo valida”.
Sin hacer futurología, Ferber indicó que la situación “en algún momento se tiene que normalizar, sabemos que la oferta mundial de carne en general no debiera ser suficiente para cubrir la demanda”.
Vea la entrevista a continuación: