El precio de los ganados para faena sigue firme, con la referencia para el novillo gordo en 4 US$/kg a la carne. Los lotes especiales están 5 centavos arriba de ese punto y son cada vez menos los lotes con valores menores. Si bien en los últimos días aumentan los negocios desde corrales para la cuota, la oferta de ganados de pasto también aumenta y los negocios se hacen fluidos, con entradas cortas. El reciente aumento del dólar también es un estímulo para la dinámica del mercado; hay que remarcar que son todavía varios los productores con necesidades de liquidez. Para las vacas el eje de referencia está ya en 3,85 US$/kg y para vaquillonas en 3,90 US$/kg, con buena demanda también del mercado local.
Los negocios de reposición también se afirman, en línea con el mercado del gordo y perspectivas externas alentadoras, pese a las incertidumbres. Los últimos negocios de vacas de invernada van acercándose a los 1,70 US$/kg, los terneros livianos llegan a 2,80 US$/kg, el promedio general para terneros arriba de 2,60 y los novillitos en 2,40 US$/kg.
Lanas.
En el mercado lanero local se concretaron negocios por lotes Merino Súper Fino (de menos de 18 micras), grifa verde, a 6 US$/kg. Lotes Merino Súper Fino de 18 micras, grifa azul, se vendieron a 5,80 US$/kg y lotes Merino Súper Fino grifa verde de 19 micras se comercializaron a 5 US$/kg. Lotes cruza Merino/Ideal de 23 micras, grifa verde, se vendieron a 2,50 US$/kg y lotes Corriedale grueso, de 29 micras, grifa verde, se vendieron a 0,80 US$/kg.
Granos.
El precio de la soja en Chicago cerró la semana con una baja de 1,5%, por la baja en el precio de los aceites, que ajustaron luego de un ciclo alcista fuerte. En el caso del trigo el precio en Chicago avanzó 1,5% en la semana, después de un fuerte retroceso en la previa. El precio del cereal está 9% por debajo de su valor de hace un mes. Estas tendencias se trasladan al mercado local, con el trigo de la próxima cosecha que sigue debajo de 200 US$/ton puesta, mientras la soja de la próxima cosecha se está pagando en torno a 355 US$/ton. En las chacras las tareas de siembra y cosecha están a pleno, aprovechando los días sin lluvias.
Finanzas.
El dólar en el mercado local bajó levemente en la semana, pero está 2,6% arriba de su valor de un mes atrás. Algo similar sucede en Brasil, mientras en Argentina el dólar paralelo se mantuvo en 1.135 pesos. El dólar llegó a un máximo de 2 años contra el Euro y el índice Dow Jones en Wall Street marcó un nuevo récord (cuadro).