El mercado de ganado de reposición incorporó parte del ajuste que se ha dado en el mercado del ganado gordo en el mercado local, aunque se mantiene firme y respaldado por las buenas condiciones forrajeras. El precio de los terneros se mantiene cerca de 2,60 US$/kg, mientras la vaca de invernada se ubica levemente debajo de 1,60 US$/kg.

En los últimos remates por pantalla que se realizaron esta semana en la plaza local, la colocación se ubicó entre 95 y 97% de la oferta, valores razonables para los operadores.

La faena se sostuvo arriba de las 39.000 cabezas en la semana anterior, algo por encima de lo que se esperaba en el sector. La industria sigue pujando por precios de compra menores, aunque hay bastante disparidad entre las plantas. Los consignatarios pautaron el lunes un nuevo descenso (gráfica) y el rango orientativo de precios para el gordo hoy se maneja entre 3,75 y 3,80 US$/kg a la carne, aunque puede haber negocios fuera de ese margen. Para las vacas las referencias se ubican entre 3,50 y 3,55 US$/kg.

Granos. La soja tuvo una importante recuperación en el mercado de Chicago. Inciden cuestiones financieras globales (baja del dólar) y también ciertas dudas sobre la marcha de la cosecha en EEUU, que puede enfrentar algunos problemas climáticos y logísticos. Así, se dio una suba semanal de más de 5%; en el último mes la suba es de casi 10%.

El aumento se tradujo al mercado local, con la oleaginosa superando los 380 US$/ton. Se comienzan a ofrecer negocios para la próxima cosecha, en torno a 380 US$/ton. Si bien aún es prematuro, comienza a emerger cierta preocupación por el clima en la región, en especial en Matto Grosso.

También hubo subas semanales importantes en maíz y trigo en Chicago.

Finanzas y productos. El petróleo volvió a bajar en el mercado internacional, en la medida que persisten las dudas sobre la firmeza de la demanda, al tiempo que la OPEP (en particular Arabia Saudita) da señales de aceptar estos precios y mantener la oferta diaria de crudo. Es posible que en el comienzo de la semana se resuelva una baja en el precio de los combustibles a nivel local.

El dólar tuvo un leve descenso en la semana, aunque mantiene cotizaciones superiores claramente a las de un mes atrás. En Brasil el dólar bajó 1,5% en la semana.