Este martes, el 288° remate de Pantalla Uruguay superó todas las expectativas del mercado. Con subas en todas las categorías y un claro interés por parte de los compradores, el remate se desarrolló con una energía positiva que augura un inicio de zafra prometedor para el sector ganadero.

Federico Jaso, director de Jaso & Jaso Negocios Rurales, destacó el dinamismo del evento, asegurando que se trató de “un rematazo de principio a fin”, con una marcada demanda en todas las categorías. “Ya lo veíamos en la previa un marcado de oposición ávido, demandado, a nivel de negocios particulares, y realmente se confirmó en Pantalla Uruguay, con un remate que superó todas nuestras expectativas”, expresó.

Uno de los puntos más destacados del remate fue la venta de los terneros, con más de 2.200 animales pasando por pantalla. El promedio fue de 3.03 dólares, con las terneras livianas hasta 140 kilos alcanzando un promedio de 3.33 dólares, y un máximo de 3.52 dólares por kilo. “Es un excelente número, ya que el ternero promedio alcanzó los 520 dólares, lo cual es un excelente indicador para este comienzo de zafra”, comentó Jaso.

En lo que respecta a los novillos, el mercado también mostró un comportamiento ágil, con una fuerte demanda por los novillos livianos de 1 a 2 años. “Se comercializó el 100% de los novillos livianos entre productores. A medida que aumentan los kilos, los corrales comienzan a operar y a pujar por cada uno de los lotes, también con valores más que interesantes”, agregó. El promedio para este tipo de novillos fue de 2,61 dólares por kilo, una cifra que refleja la buena salud del mercado.

La vaca de invernada también destacó en el remate, con una comercialización sumamente ágil y precios por encima de las expectativas. El promedio para esta categoría fue de 1,93 dólares por kilo. En cuanto a la pieza de cría, otra categoría con alta demanda, Jaso destacó que los lotes estuvieron muy bien posicionados y promediaron 521 dólares.

La ternera y la vaquilloncita también se destacaron por su demanda, con un mercado firme y muchas pujas por los animales más livianos. “Vemos mucha avidez por esos terneros livianos, ya que muchos productores optan por la inversión al bulto, buscando lotes con menos kilos, que son sumamente demandados”, dijo.

El análisis general que realiza Jaso sobre la reposición en el mercado ganadero es positivo. La baja oferta de ganados para el campo y las buenas condiciones climáticas y forrajeras en todo el país han llevado a los productores a optar por retener los ganados y aumentar su peso. “Esto, junto con la demanda activa por parte de los compradores, hace que el mercado de haciendas gordas siga afirmándose semana a semana”, comentó Jaso.

Con la mirada puesta en el próximo remate, que se llevará a cabo el 26 y 27 de marzo, el director de Jaso & Jaso Negocios Rurales se mostró optimista sobre el futuro inmediato.

Los valores.

En total, se comercializaron 6.037 vacunos, el 94,17% del total. Los valores, expresados en dólares, fueron: 325 terneros menos de 140 kg (100%): 3,52, 3,17 y 3,33 (3,2% frente al remate anterior) (418 al bulto); 960 terneros entre 140 y 180 kg (89%): 3,40, 2,95 y 3,16 (5,8%) (512); 920 terneros más 180 kg (100%): 3,22, 2,35 y 2,85 (1,7%) (564); 2.205 terneros (95%): 3,52, 2,35 y 3,03 (4,7%) (520); 653 novillos de 1 a 2 años (100%): 2,81, 2,46 y 2,64 (2,1%) (759); 391 novillos de 2 a 3 años (100%): 2,60, 2,30 y 2,46 (8,5%) (855); 173 novillos más de 3 años (100%): 2,33, 2,25 y 2,30 (1.052); 492 vacas de invernada (100%): 2,00, 1,76 y 1,93 (8,2%) (759); 224 terneras hasta 140 kg (100%): 3,15, 2,70 y 2,99 (355); 287 terneras más 140 kg (100%): 2,92, 2,228 y 2,57 (-3,1%) (438); 511 terneras (100%): 3,15, 2,28 y 2,72 (2,5%) (402); 385 terneros/as (76%): 3,22, 2,40 y 2,63 (0,1%) (454); 30 novillos y vaquillonas 1 a 2 años (100%): 2,35 (623); 219 vaquillonas sin servicio 1 a 2 años (100%): 2,44, 2,25 y 2,37 (2,3%) (616); 342 vaquillonas sin servicio de 2 a 3 años (81%): 2,31, 2,18 y 2,23 (-0,5%) (747); 78 vaquillonas entoradas, al peso (100%): 2,26 (859); 20 vacas entoradas (100%): 645 (2,1%); 276 vaquillonas preñadas (93%): 822, 735 y 787 (0,2%); 282 piezas de cría (100%): 542, 448 y 521 (7,0%).