En el primer día de ventas, desde la Expo Activa, ayer se vendieron en Lote 21 los ganados de invernada y las piezas de cría. Ricardo Pigurina consideró que fue “un muy buen remate, ágil, con oferta de calidad, dispersándose el 92,1% de la oferta”. El gerente comercial de Valdez y Cía. mencionó que en la categoría terneros, había lotes muy destacados, “que se pagaron bien”. En general, entendió que el ternero se vendió “muy fluido, muy ágil, con un máximo de 2,80 por un conjunto bien liviano y destacado Angus definido, destetado que sabía comer, realmente bueno”. Sobre la escalera de novillos, dijo que “fue de menos a más, a medida que fueron subiendo los kilos el mercado los premió, mostrando más demanda por los animales más terminados, especialmente arriba de 330 kilos”. Las vacas de invernada, también las definió como muy bien, “nos sorprendimos, arrancamos en 1,30 y terminamos vendiéndolas en 1,48 de promedio, pero con varios lotes que superaron 1,60”, dijo Pigurina.
Y las piezas de cría como siempre, “se vendió bien, variando en función de la calidad de los ganados y del estado. El mercado premia y diferencia lo que es bueno a pesar que le falte estado”.
Los valores máximos, mínimos y promedios, en dólares, fueron: terneros hasta 140 kg: 2,80, 2,27 y 2,50 (317,50) (-4,2%); terneros de 141 a 180 kg: 2,55, 2,10 y 2,27 (375,09) (-4,1%); terneros más de 181 kg: 2,20, 1,92 y 2,11 (435,71) (-3,4%); novillos 1 a 2 años: 2,21, 1,80 y 1,96 (534,91) (2,0%); novillos 2 a 3 años: 1,96, 1,84 y 1,90 (765,64) (5,3%); novillos más de 3 años: 1,97, 1,79 y 1,88 (857,08) (-4,0%); novillos de 1 a 2 Holando: 1,32 (401,28) (-1,5%); vacas de invernada: 1,70, 1,30 y 1,48 (552,46) (1,9%); piezas de cría: 450, 330 y 365 (2,7%).
Este sábado, desde la hora 9, serán: 490 corderos diente de leche, 560 corderas diente de leche, 1.326 ovejas de cría, 1.106 terneros/as, 1.314 terneras, 829 vaquillonas de 1 a 2 años, 177 vaquillonas sin servicio, 537 vacas preñadas, 267 vaquillonas preñadas y 180 vientres entorados.
