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Faena semanal aumentó 4,7%

La faena semanal bovina fue de 46.348 cabezas, 4,7% superior a la semana anterior

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<b>Faena.</b> El SNIG adapta programa y certificaciones a nuevos requerimientos de China para el ganado.

Según los datos aportados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) la faena semanal bovina fue de 46.348 cabezas, 4,7% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2024 es mayor en 8,8% frente al mismo período del año 2023.

En total fueron 21.273 novillos, 18.247 vacas y 5.817 vaquillonas, entre otros.

Además, se faenaron 25.290 ovinos: 12.097 ovejas, 10.050 corderos y 1.704 borregos.

Es licenciado en Gestión Agropecuaria, integrante del departamento lanero de Zambrano & Cía desde el año 2016, y está al frente de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay. Al cierre de una nueva zafra lanera, la evaluó como positiva, teniendo en cuenta el contexto actual que tiene este negocio, destacando que fue un período donde muchos productores, principalmente de lana media y gruesa pudieron colocar su producción, luego de estar varias zafras guardada en un galpón. A su vez, para la zafra 2025/2026 se mostró optimista, augurando que el IME se mantenga cercano a los US$ 8,00

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