Según los datos aportados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) la faena semanal bovina fue de 46.348 cabezas, 4,7% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2024 es mayor en 8,8% frente al mismo período del año 2023.

En total fueron 21.273 novillos, 18.247 vacas y 5.817 vaquillonas, entre otros.

Además, se faenaron 25.290 ovinos: 12.097 ovejas, 10.050 corderos y 1.704 borregos.