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Se valorizó el precio mundial de los lácteos

En remate de Fonterra

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Vaca lechera. Foto: Pexels[/caption]

Un aumento generalizado de -prácticamente- todos los productos, ambientó un aumento de 0,3% en Índice Global de Precios de los lácteos, en remate de la neocelandesa Fonterra. La empresa es la mayor procesadora y exportadora de leche en polvo del mundo y en sus subastas, marca los valores piso del mercado.

El precio promedio para la tonelada abarcando a todos los lácteos quedó en US$ 3.827, comercializándose 22.543 toneladas en el remate de este martes 17.

De todas formas, el valor del principal producto lácteo exportado por Uruguay, la leche en polvo entera, bajó 1,5%, a US$ 3.552.

La suba más grande la registró la manteca, fue de 4%, y ahora vale US$ 4.771. Luego, los quesos Cheddar, aumentaron 2,8%, y cotizaron US$ 4.184. En el caso de la leche en polvo descremada, el precio cerró en el segundo remate de agosto en US$ 3.052, y un aumento de 1,1% respecto a la subasta pasada.

China, Argelia y Brasil son los tres principales destinos en donde Uruguay coloca sus lácteos. En 2021, China adquirió el 31% de la leche en polvo entera exportada; Argelia el 27%; y Brasil el 22%. Por otro lado, Cuba compró un 6% de este producto; Chile un 3%; y Panamá casi un 2%.

Elecciones en Conaprole. Opinan los tres candidatos a la presidencia.
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Como cada cinco años, la principal industria exportadora del Uruguay elegirá su futuro en las elecciones del próximo viernes 10. Los 1.508 electores habilitados para votar, en comicios que cuentan con la supervisión de la Corte Electoral, tendrán tres opciones para elegir a los futuros dirigentes de la empresa que facturó en el último año 517 millones de dólares en exportaciones, a más de 60 países, y 267 millones de dólares en el mercado interno. Una empresa que procesó 1.542 millones de litros de leche en el último año y que cuenta con 2.042 empleados en las siete plantas
En total se habrían remitido 220,1 millones de litros, un 0,9% menos que en octubre 2020
Leandro Galarraga dijo que se precisa una política lechera
Según la visión del presidente del Inale, "es un sector estratégico" para el Uruguay
El recambio generacional es uno de los grandes desafíos para el futuro del rubro, ya que generalmente los hijos jóvenes de los tamberos tradicionales no encuentran atractivo el esfuerzo que deben realizar sus padres
Walter Frisch, presidente saliente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), dejará su cargo este martes. Sostuvo que el FFAL “es una mochila pesada que tiene el sector” y dijo que la lechería “debe tener las luces prendidas pensando a 15 años”

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