El precio de los lácteos mostró una suba en la segunda licitación de noviembre de la neocelandesa Fonterra, con valores de leche en polvo a US$ 3.623.
El Índice Promedio para todos los lácteos aumentó 2,4% respecto a lo registrado en el primer remate de noviembre, cerrando a US$ 3.623 por tonelada. A su vez, el volumen comercializado, fue de 28.980, con 161 licitadores participantes.
Respecto a la leche en polvo entera, el principal producto de exportación de Uruguay, los contratos a futuro manejaron un precio de US$ 3.397, lo que es un incremento de 3,1%.
En leche en polvo descremada se siguió la misma tendencia: cotizó US$ 3.057, también aumentó 3,1%.
La manteca cotizó US$ 4.829, es decir, bajó 0,8%. A su vez, la lactosa tuvo la baja más significativa de la jornada: 4,6%, a US$ 1.236.
Por otro lado, la desaceleración de la economía de China sigue repercutiendo sobre el mercado mundial de lácteos y contribuye a la baja de precios.
El principal importador mundial de lácteos mostró una baja interanual de 20% en los volúmenes que compró hasta septiembre de 2022.