Lechería

Precio internacional de los lácteos bajó 2%

Tras la venta de 35.418 toneladas, el precio promedio de la subasta de Fonterra quedó en US$ 3.096

El precio internacional de los lácteos bajó 2%, a US$ 3.096 en una nueva subasta de la neozelandesa Fonterra. Estas son malas noticias para la lechería, sobre todo, porque el precio del principal producto exportado por Uruguay, la leche en polvo entera, también descendió 2% a US$ 2.985.

Si bien la baja fue insignificante, las industrias locales esperaban iniciar noviembre con una referencia en suba para los distintos productos.

La leche en polvo descremada bajó 4,4%, y cotizó a US$ 2.722. Por su parte, la manteca aumentó su valor 3,9%, a US$ 3.822.