Publicidad

Precio de leche al tambero se volvió a fortalecer en agosto

Según Inale cerró a $17,17 o US$ 0,42 por litro; sube sólidos

lechería, leche, tambo

El precio de leche al tambero correspondiente al mes pasado cerró en $ 17,17, fortaleciéndose 8% al tomar el período comprendido entre diciembre de 2021 y agosto de 2022, según marcan los datos del Instituto Nacional de la Leche (Inale).

Medido en dólares estadounidenses cerró a US$ 0,42 por litro, pero en esta moneda se tonificó más. En el primero de los casos citados anteriormente la suba fue 19% y en el otro 16%.

Tomando la producción de sólidos (grasa y proteína), componentes básicos por los que la industria láctea liquida la leche, también hubo subas. El kilo de sólidos se pagó $230,66 y el fortalecimiento de precios fue: 6% y 11%, respectivamente, según Inale.

La remisión de leche a planta sigue por debajo de los volúmenes enviados el año pasado y los tamberos se juegan a una buena primavera para poder incrementar sus volúmenes de remisión, en momentos donde puede producirse leche con menores costos.

El mes pasado se remitieron 197 millones de litros a la industria y en el acumulado de 12 meses (agosto 2021 e igual mes de 2022) fueron 1,287.000 de litros. La baja fue de 2,7%.

Por otro lado, el Índice de Precios de los Lácteos que calcula el Organismo de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) volvió a bajar el pasado mes de agosto. Se ubicó en promedio en 143,5 puntos. Esto es, 3,0 puntos porcentuales por debajo de valor de julio. Implica la segunda caída consecutiva.

Aún así, se encuentra 27,3 puntos por encima del valor de agosto de 2021 (23,5%). La caída del índice de precios de los productos se debe a factores relativos a la demanda y oferta, según confirmó el análisis de FAO.

Juan Ignacio Mangado, es el nuevo presidente de la Sociedad Criadores Holando, la raza que siempre amó y le defendió los tambos, aún en los peores momentos. Hincha de la genética, sostiene que para mejorar en la lechería “el productor tiene que registrar sus vacas. Si no se sabe cuál es la mejor, sin registros y sin hacer control lechero, difícilmente se pueda progresar”, afirmó. Una herramienta fundamental a impulsar más es el genotipado que se hace en Estados Unidos, el que posteriormente se suma a la Evaluación Nacional racial
Por suspensión de plantas de secado, sin afectar puestos
La leche en polvo entera se pagó 3.280 dólares por tonelada
El Ministerio de Ganadería enviará un proyecto de ley al Parlamento para destinar un fondo que en principio ascendería a unos 10 millones de dólares en asistencia a los productores del sector lácteo
La leche en polvo entera, el principal producto de exportación de Uruguay, los contratos a futuro manejaron un precio de US$ 3.397, lo que es un incremento de 3,1%
Hasta septiembre la importación bajó 20% interanual
El titular de la ANPL sostiene que la lechería uruguaya “debe tener su propia herramienta de Financiamiento” y para eso la gremial le encomendó al estudio CPA Ferrere la instrumentación de un Fondo Anticíclico que ayude al sector a protegerse de los daños que ocasionan las caídas de precios en el mercado internacional
Hasta fin de año y la noticia es bien recibida por remitentes
Las exportaciones de los primeros 10 meses fueron 7% superiores al acumulado de 2020
En cuatro entregas, devolución Fondo Lechero totaliza US$ 7,1 millones
El reconocido evento argentino llega a Uruguay y se desarrollará en el predio de la Rural del Prado
Se trata de un pago de 2.542.000 dólares para 975 matrículas que quedaría efectivo la semana que viene

Publicidad

Publicidad