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Precio de la leche en polvo entera marcó estabilidad en venta de Fonterra

Cotización aumentó levemente, un 0,1%.

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Fonterra en China.

El precio de la leche en polvo entera marcó estabilidad en la primera licitación de mayo de Fonterra. La referencia promedio se ubicó en US$ 2.745 por tonelada, un leve ajuste alcista del 0,1%. Pese a eso, los valores actuales son los más bajos desde el 2 de enero del 2019.

En todos los productos, la cotización media fue de US$ 2.866 por tonelada, una caída del 0,8%.

El queso Cheddar fue el producto que más se desvalorizó, la referencia se ubicó en US$ 4.115 por tonelada (- 6,8%). Mientras que la manteca bajó 5,8% (US$ 3.867 por tonelada) y la leche en polvo descremada se fortaleció 0,1% (US$ 2.373 por tonelada).

Guillermo Crampet
Tras las bajas registradas desde julio del año pasado, el índice de precios de los productos lácteos de la FAO en el mes de marzo marcó un promedio de 120,9 puntos, lo que representa un incremento del 1,2% respecto al mes de febrero.

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