Dos industrias dejan de captar leche, caen precios y hay endeudamiento.
Tambos. La gran mayoría de los productores son arrendatarios y la producción individual por vaca vino creciendo en los últimos años.[/caption]
Forraje.
La sequía causó serios problemas alimenticios en los predios lecheros y la principal limitante está siendo la fibra, elemento básico para mantener funcionando el rumen y evitar problemas de acidosis con el uso de la ración.
Varios productores consultados por El País señalaron que hay muy poca disponibilidad en el mercado y los precios se fueron a las nubes.
Como ejemplo, hoy un camión con 16 fardos de alfalfa puesto en San José se consigue a $ 2.030 cada fardo de unos 400 kilos. Eso es algo así como US$ 180 la tonelada de pasto. Hay poco fardo y el que los tiene busca hacer su negocio.