El pronunciamiento se da en un contexto que la gremial define como “estructuralmente complejo” para la lechería uruguaya, caracterizado por la caída sostenida del consumo interno de leche fresca, crecientes exigencias competitivas en los mercados internacionales y la reducción del número de productores remitentes. En este marco, la búsqueda de eficiencia y sostenibilidad económica es presentada como una condición necesaria para la viabilidad empresarial.
CAF sostiene que el escenario actual exige estabilidad y previsibilidad para sostener el desempeño de la principal cooperativa láctea del país, en un entorno de competencia creciente y desafíos tanto internos como externos.
Impacto de las medidas y riesgos para la cadena
El comunicado detalla que las medidas sindicales adoptadas, entre ellas el paro general nacional, el trabajo a reglamento y el régimen de guardias mínimas, impactan directamente en los productores remitentes que entregan diariamente una materia prima perecedera, así como en los trabajadores, en los consumidores y en la imagen y confiabilidad de la cadena láctea en su conjunto.
Según CAF, esta situación supone riesgos concretos de desabastecimiento en el mercado interno, pérdidas de leche y afectaciones económicas significativas para los productores. Todo ello ocurre en un contexto de elevada competencia con productos importados, lo que incrementa la sensibilidad del sector frente a interrupciones en la operativa industrial y comercial.
La gremial remarca que la cooperativa ha participado en diversas instancias de negociación en el ámbito del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, aceptando propuestas y realizando esfuerzos concretos en procura de una solución. Asimismo, se señala que Conaprole ha planteado alternativas para mitigar el impacto de los procesos de reestructura sobre los trabajadores involucrados.
Llamado al diálogo
En el tramo final del comunicado, CAF considera “fundamental” el levantamiento de las medidas sindicales y la generación de un ámbito de diálogo en condiciones de paz total. La organización enfatiza que la estabilidad institucional, el respeto y la responsabilidad compartida constituyen condiciones necesarias para proyectar el desarrollo futuro de la cooperativa.
El texto concluye reafirmando el compromiso de CAF con Conaprole, con el cooperativismo agrario y con el fortalecimiento de cadenas productivas competitivas, sostenibles y socialmente responsables. La declaración subraya que la defensa de la principal cooperativa láctea del país se inscribe en una visión estratégica de largo plazo para el sector.
