Lechería

Bajaron los lácteos en Fonterra

Tras ocho subas consecutivas, este martes descendió, un 3,8%, el precio medio de los lácteos a US$ 4.089 por tonelada.

La leche en polvo entera, el principal producto comercializado por Uruguay, bajó 6,2% a US$ 4.083.

La lactosa aumentó 8,6%, a US$ 1392. En tanto, la grasa de leche anhidra se valorizó un 3,7%, a US$ 6.155; y la manteca bajó 2,8%, a US$ 5.659.

El volumen vendido en la plataforma GlobalDairyTrade, perteneciente a la mayor exportadora de leche en polvo del mundo, fue de 26.872 toneladas de lácteos.