Uruguay fue oficialmente habilitado para exportar fruta fresca de caqui (Diospyros kaki) a Brasil, uno de los mercados más grandes de América Latina. La noticia fue confirmada tras la publicación de la norma correspondiente en el Diario Oficial de la Unión (DOU) del país vecino. Este nuevo acceso comercial representa un paso clave para diversificar los destinos de exportación del caqui uruguayo y fortalecer un sector que, si bien incipiente, tiene gran potencial.
Brasil: un mercado estratégico para el caqui uruguayo
Con más de 211 millones de habitantes, Brasil es una economía en crecimiento y uno de los principales compradores de productos frutihortícolas de la región. La apertura de este mercado significa una oportunidad única para los productores de caqui de Uruguay, que ahora podrán ofrecer su fruta fresca en un destino de alto consumo y proximidad geográfica.
La producción comercial de caqui en Uruguay es reciente, y se concentra en zonas estratégicas del norte y sur del país:
- Norte: departamentos de Salto y Paysandú
- Sur: zonas de Canelones y San José
La cosecha de caqui uruguayo se extiende desde marzo hasta mayo, coincidiendo con una ventana comercial favorable para el hemisferio sur. Hasta ahora, los principales destinos de exportación han sido la Unión Europea, especialmente España, y en menor medida Canadá.
La habilitación para exportar caqui fresco a Brasil fue posible gracias al trabajo coordinado de diversas instituciones. El proceso se desarrolló en el marco de la Mesa de Mercados de Cítricos y Otras Frutas, liderada por la Unidad de Asuntos Internacionales del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), con participación de la Dirección General de Servicios Agrícolas, Oficina de Programación y Política Agropecuaria del MGAP, Ministerio de Relaciones Exteriores (MRREE) y la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas del Uruguay (UPEFRUY)
Asimismo, resultaron determinantes las gestiones diplomáticas realizadas por la Dirección de Integración y MERCOSUR del MRREE y la Embajada de Uruguay en Brasil, que facilitaron el proceso de aprobación técnica y sanitaria.
Proyección exportadora y fortalecimiento del sector frutícola
La apertura del mercado brasileño refuerza la competitividad de la fruticultura uruguaya y genera nuevas perspectivas para la expansión de las exportaciones de caqui fresco. Este logro se suma a la estrategia de Uruguay de abrir mercados de alto valor y diversificar su matriz exportadora, apostando a productos con diferenciación y calidad.
Con esta habilitación, el caqui uruguayo suma un nuevo destino relevante y se posiciona como una fruta de interés regional, lo que podría atraer inversiones, mejorar los ingresos de los productores y consolidar una cadena productiva sustentable.