Los principales destinos para este cupo son los Países Bajos con el 51% del total comercializado a ese destino. Le siguen en importancia, Alemania 34% y Dinamarca con el 5%. Los valores también registran un valor superior al registrado en el período anterior, superando los 15.000 dólares por tonelada, lo que implica un incremento del 15%.
CUOTA 481: En el caso de esta cuota, Uruguay ha completado el 87% del cupo, cuando en el período anterior, representó el 62%. Se debe aclarar que este año este cupo registró un nuevo descenso en su volumen autorizado a terceros países, pasando de 13.600 a 11.200 toneladas. A pesar de esta disminución, nuestro país además de incrementar su participación porcentual dentro del cupo, también lo hizo en volumen, pasando de 8.543 a 9.724 toneladas, registrando un aumento del 14% entre años, se acuerdo con INAC.
Los principales destinos para este cupo son Países Bajos (67%), Italia (18%) y Portugal (11%). Por su parte, los valores de los cortes que se exportan dentro de este cupo pasaron de 11.500 a 13.500 dólares por tonelada, con una suba del 18%.
USA: En el mercado estadounidense, donde Uruguay posee una cuota de 20.000 toneladas, se ha cumplido hasta marzo, el 37% del cupo, un 20% más carne exportada que en 2025. Es de aclarar que este año, el 73% de la carne exportada a ese destino, se comercializa por fuera de cupo, que representa aproximadamente unas 7.300 toneladas. En este cupo los valores han crecido un 13% interanual, según los datos de INAC, superando en la actualidad los 12 mil dólares por tonelada
