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UPIC mostró rentabilidad con alimentación a pasto y a corral

La 18ª Jornada demostró que novillo ICACE es atractivo económicamente.

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Convocatoria. Ante 1.500 personas, el Ing. Álvaro Simeone expuso los trabajos de UPIC en el año. Foto: El Telégrafo Paysandú.[/caption]

“La buena noticia es que los sistemas pastoriles son muy fuertes porque logran producir con un bajo costo de producción. La mala noticia es que ese alimento no es suficiente, que hay que agregarle algo. Pero, la buena noticia es que existe información, a través de la suplementación y de la alimentación a corral, que se puede mejorar ese resultado. ¿Cuáles son los aspectos que hay que tener en cuenta para lograr una buena conversión de esos alimentos concentrados? Ese fue el hilo conductor que tuvo la investigación de UPIC durante estos 18 años”.

 

“La presencia de Astori es una buena señal”

Conferencia de Danilo Astori, Ministro de Economia, en la jornada anual de la Unidad de Produccion Intensiva de Carne (UPIC), en el salon Egeo, corresponsales Paysandu 20160818, foto Daniel Rojas

Reconocimiento. Simeone destacó “diálogo con productores”. Foto Daniel Rojas

La presidencia del Ministro Danilo Astori significó un reconocimiento. “Que la máxima autoridad de la Economía del país recorra 800 km. para discutir mano a mano con los productores es relevante”, dijo Álvaro Simeone.

Además el director de UPIC lo destacó pues “nos ayuda a entender qué implicancia puede tener la diferencia de la tasa de cambio, la política impositiva, la visión del marco internacional; cómo nos puede pegar la crisis que vive Brasil y qué contingencia podemos hacer para evitarlas”. Todos, agregó, “son elementos para técnicos y productores como insumos para después tomar decisiones relevantes”.

Por otra parte, Simeone significó que así como va a conferencias en Montevideo con empresarios, “también viene a Paysandú a una instancia donde hay productores ganaderos en una charla frontal y mirándonos a los ojos. Es muy bueno y estamos muy contentos que haya venido el Ministro en esta jornada, que además es una actividad Universitaria de extensión en beneficio de la producción”.

Pablo Mestre
Pablo Mestre
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