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Turquía importaría 1.000.000 de vacunos en el 2019

Uruguay se posiciona como uno de los principales proveedores.

Exportaciones
Exportación de ganado en pie, ganado vacuno, Puerto de Montevideo , cargamento, nd 20080901, foto Andrés Gomensoro, Archivo El País
Archivo El País

Ganado en pie para Turquía. Foto: El País - archivo.

Las importaciones de animales vivos de Turquía podrían alcanzar 1.000.000 cabezas en 2019, estimó en su reporte anual el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. La cifra significa unas 200.000 reses menos comparados con las expectativas de 2018.

Los turcos se posicionan como los segundos mayores compradores de vacunos en pie, por detrás de Estados Unidos que importa cerca de 2 millones, principalmente de México y Canadá.

El director de Tardáguila Agromercados, Rafael Tardáguila, aseguró a Rurales El País que con este informe Turquía “se consolida con una cantidad importante de vacunos a importar”, pero "dejaría una vertiginosa escalada desde 2014 a la fecha, cuando pasó de 50.000 cabezas a las 1.200.000 previstas para el cierre de este año".

“Con los problemas económicos de Turquía es factible que la corriente importadora se modere”, señaló el especialista y destacó: “El Uruguay proveé de 380.000 cabezas a ese 1,2 millones, una gran cantidad que lo posiciona como uno de los principales mercados exportadores a ese país”.

Tardáguila entiende que si el USDA proyecta una caída del orden de 200.000 cabezas, el Uruguay podría cerrar el 2019 con unos 320.000 animales vivos enviados a ese destino. “Es un número muy importante que, de confirmarse, da cierta tranquilidad al sector criador”, agregó.

Guillermo Crampet
Las lluvias de la última semana fueron claves para las pasturas, especialmente en zonas del sur del Río Negro
En la última semana, cerrada el 17 de enero, la faena continúo creciendo y cerró sobre las 41 mil cabezas, según los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC). El crecimiento semanal se dio en la categoría de los novillos, con descenso en la faena de vientres, alcanzando los 41.816 cabezas, 2,4% más que la semana anterior (962).

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