Ganadería

Tercera suba consecutiva de precio para los lácteos en Fonterra

Cotización aumentó 1,9% y se posicionó en US$ 2.979 por tonelada.

Exportaciones.

El precio internacional de los lácteos registró la tercera suba consecutiva en la plataforma neozelandesa de Fonterra. El valor aumentó 1,9% y se posicionó en US$ 2.979 por tonelada.

En las primeras doce licitaciones del año el precio experimentó seis subas y seis bajas. Sin embargo, la desvalorización ha tenido mayor peso que la valorización, resultando una caída anual del 9% desde la última referencia del año pasado.

La leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay, se ubicó en US$ 2.829, tras experimentar un aumento del 2,2%, la segunda suba consecutiva.

En el resto de los productos, el precio de la leche en polvo descremada creció 3,1% (US$ 2.609 por tonelada) y el queso Cheddar 1,4% (US$ 3.631), mientras la manteca cayó 1% (US$ 3.597).