El texto definitivo del acuerdo Mercosur-Unión Europea, aprobado a principios de diciembre en Montevideo, ha generado grandes expectativas en todos los sectores económicos, y el agro no es la excepción.

Mientras en Europa persisten las protestas de agricultores que rechazan la competencia externa, las economías del Mercosur miran con optimismo el posible acuerdo.

En 2023, las exportaciones uruguayas al bloque europeo alcanzaron los 1.930 millones de dólares, con la carne bovina, el arroz y la colza como protagonistas, según informe elaborado por Uruguay XXI.

El producto estrella del agro fue la carne bovina, que representó el 17% de las exportaciones totales a la UE, con ventas por 337 millones de dólares. Si bien este valor es inferior al récord alcanzado en 2008, el sector se mantiene como un pilar fundamental del intercambio comercial con Europa.

Por otra parte, se destacó el notable crecimiento de las ventas de arroz, que en 2023 experimentaron un incremento interanual del 70%, alcanzando un valor total de 111 millones de dólares.

El producto uruguayo logró así mayor presencia en un mercado exigente, destacándose por su calidad. Un factor interesante fue la consolidación de la colza y la carinata como un cultivo emergente en la agroindustria uruguaya, con exportaciones que sumaron 165 millones de dólares. Este cultivo, que hace una década no figuraba entre los principales productos, hoy ocupa un 9% del total exportado al bloque europeo, posicionándose como una opción cada vez más relevante.

En el ámbito de las inversiones, las empresas europeas, especialmente españolas y francesas, han jugado un papel estratégico en el desarrollo de la producción agroindustrial del país. Proyectos enfocados en alimentos, tecnología aplicada al agro y comercialización internacional han sido impulsados con capital europeo.

Con respecto a 2024, durante noviembre la UE fue el principal destino de la celulosa uruguaya, con ventas que alcanzaron los 179 millones de dólares.