La semana pasada el Ministerio de Ganadería anunció el negocio por 60.000 toneladas de carne vacuna.

Carne vacuna. Foto: El País.

En los últimos días el Ministerio de Ganadería informó una venta de Frigorífico Florida por 60.000 toneladas de carne vacuna a China. Juan Pablo Croce, director de la empresa, aseguró a Rurales El País que se trata de “una carta intención firmada en China proyectando un negocio futuro, donde la empresa china requiere la compra de diversos cortes de carne y el frigorífico se compromete a abastecerlos”.

Respecto de los plazos de la negociación, Croce afirmó que “el dueño de la empresa continúa en China ultimando detalles, y se tendrán más novedades cuando regrese a Montevideo”.

Consultado acerca del cronograma de entrega de los productos, el Director de Frigorífico Florida manifestó que se “adecuará a la disponibilidad de la planta, tanto las actuales como las de crecimiento”, y finalizó: “Puede ser un negocio a cumplir en 5, 6 u 8 años: la cantidad de toneladas mensuales a exportar depende exclusivamente del frigorífico”.

Escuche a Juan Pablo Croce:

https://soundcloud.com/user-4179372/juan-pablo-croce-director-de-frigorifico-florida