Ganadería

Brasil exportó un volumen récord de carne de cerdo durante febrero

Totalizaron  67.400 toneladas.

Carne de cerdo.

Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo totalizaron 67.400 toneladas el mes pasado, según datos de la Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA). De este modo la suinocultura brasileña marca un nuevo récord y excede el volumen enviado en 24.7% en el mismo período de 2019, según repicó el portal Eurocarne.

Las ventas alcanzaron US$ 154,9 millones, cifra que supera en 54,6% a la de 2019. En el conjunto del año, Brasil exportó 135.900 toneladas de carne de cerdo, un 32,4% más, por US$ 319,1 millones.

“El precio promedio de exportación sigue siendo alto, presionado por la fuerte demanda asiática de proteína animal. Los impactos de la peste porcina africana en países como China y Vietnam mantuvieron el ritmo exportador”, señala Ricardo Santin, director ejecutivo de ABPA.

El principal destino de exportación, China aumentó sus compras en un 161% en comparación con el mismo período del año pasado, con un total de 31.000 toneladas exportadas en febrero. “Los problemas logísticos derivados del control de coronavirus  no generaron impactos significativos en el saldo final de las exportaciones brasileñas. Los ajustes logísticos aseguraron la entrega de la carga en el mercado chino. El gobierno chino prioriza el tránsito de alimentos”, Francisco Turra, titular de ABPA.

Japón también aumentó sus compras de carne de cerdo de Brasil, con un total de 678 toneladas en febrero, un 239% más que el enviado en febrero de 2019.