Álvaro Fros, presidente Sociedad de Criadores de Merino Australiano.
1) ¿Cómo evalúa el momento actual del rubro ovino en general?
El rubro ovino pasa por un buen momento de precios en carne, así como en lanas finas y superfinas, en referencia a mercados. Es un año de buenas señaladas y destetes, aumentando la extracción y asegurando la reposición.
2) ¿Cómo está su raza en particular?
La raza Merino Australiano en particular pasa por un excelente momento, con valores de lanas finas y superfinas muy buenos y de fácil comercialización. Sumado a esto la carne, con buenos valores, hacen el negocio más rentable aún. En los campos de basalto, dónde la raza es mayoritaria, el resultado global de lana fina, superfina y carne generan muy buena rentabilidad a las empresas. Esto implica que el productor se mantenga en el rubro, invierta y lo desarrolle. Estamos convencidos que, en el basalto, los números con la raza Merino son destacados y se ha generalizado. A consecuencia, el crecimiento sostenido de la raza dentro del stock nacional, llegando casi al 40 %.
3) ¿Qué proyecta para la zafra de remates que comienza en estos días?
Esta zafra de reproductores será muy buena. Hay demanda de genética por productores de la raza y también para cruzar con otras razas. Es importante destacar el trabajo realizado por la Sociedad de criadores, en generar las herramientas, cómo las evaluaciones genéticas, para que cada productor dentro de su orientación pueda elegir mejor y con más certezas. La herramienta de EPD es muy potente con un uso adecuado. Dentro de la raza, existe un amplio abanico de oferta en genética, así como en remates y ventas particulares de cabañas. Seguro y con gran expectativa, la colocación de genética será muy importante en esta zafra.
