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Las importaciones coreanas de carne de cerdo siguen cayendo

Esta disminución representa la caída de la demanda interna, como resultado de que los precios minoristas de la carne de cerdo continúan altos

EUROCARNE | Las importaciones de carne de cerdo en Corea del Sur disminuyeron en el año hasta setiembre. Los envíos bajaron un 20% en comparación con el mismo período de 2019, situándose en 328.000 toneladas.

Las importaciones de Estados Unidos cayeron 11% hasta un total de 126.000 toneladas, mientras que las importaciones alemanas disminuyeron un 17%, totalizando 70.000 toneladas.

Esta disminución representa la caída de la demanda interna, como resultado de que los precios minoristas de la carne de cerdo continúan altos. Esto se suma a una mayor interrupción causada por la pandemia de coronavirus, que ha tenido un impacto significativo en la demanda del canal foodservice.

A pesar de esto, el último informe de Rabobank sugiere que el consumo podría aumentar en el cuarto trimestre debido a la demanda estacional. Sin embargo, se espera que los niveles se mantengan muy por debajo de los alcanzados hace un año debido a los continuos altos precios y la debilidad económica.

Corea del Sur ha informado de nuevos casos de peste porcina africana en su censo porcino en las últimas semanas, con dos granjas infectadas. Estos son los primeros casos de peste porcina africana notificados en cerdos domésticos desde octubre de 2019 y comprometerán los planes de recuperación de la peste porcina africana de Corea del Sur.

Dependiendo de cómo se maneje la situación, esto puede afectar los requisitos de producción e importación en los próximos meses.