La situación de Río Grande del Sur es muy compleja, con inundaciones que afectan en gran parte del estado, y esto, puede traer consecuencias en la importación de carne brasilera que hace nuestro país, “algunos abastecedores me han dicho que hace dos o tres días no está entrando ningún camión con carne de Brasil”, comentó Hebert Falero, presidente de la Unión de Vendedores de Carne (UVC).

En diálogo con Rurales El País, Falero comentó que esta situación “puede ser complicada para el mercado interno, un porcentaje de la carne que vendemos hoy en día es importada de Brasil, lo cual genera que el precio se estabilice, principalmente cuando estamos exportando mucho algún corte nacional”.

Si la situación se prolonga en el tiempo, el presidente de la UVC señaló que es posible que “empiece a escasear algún corte”.

Si bien no se lleva una cuantificación porcentual de lo que se vende de carne nacional e importada, Falero destacó la importancia de esta última teniendo en cuenta que se viene la post zafra, y ahí tiene un rol fundamental “para mantener el precio que tenemos en el mercado interno”.