Una hora y media le demandó a Alejandro Zambrano la dispersión total de los Angus de cabañas “Salto” de Sendemill y “La Plazoleta” de Constantín. En la Agropecuaria de Salto, con un buen número de compradores, se hizo un buen mercado. “Un remate lindo para ya en la recta final de la zafra, de muy buen nivel y muy ágil”, analizó el martillero.
Los 27 Angus de cabaña Salto hicieron promedio de US$ 4.076, con máximo de US$ 5.520 y mínimo de US$ 3.600. En tanto, La Plazoleta dispersó los 5 toros ofertados a un promedio de US$ 3.312, con máximo de US$ 3.600 y mínimo de US$ 3.120. En conjunto, los 32 toros promediaron US$ 3.956, un 3,5% más que en el mismo remate de 2025.
Además de los toros, se vendieron 33 vientres a un promedio general de US$ 1.749. De cabaña Salto fueron 19 vacas, que promediaron US$ 2.078 con máximo de US$ 3.480 y mínimo de US$ 1.680, y 4 vacas preñadas a un promedio de US$ 2.160, con máximo de US$ 2.280 y mínimo de US$ 1.980. De La Plazoleta se vendieron 10 terneras a US$ 960 cada una.
“Ningún lote quedó en la preoferta, sino que hubo puja, y eso también está bueno”, dijo Zambrano, y destacó que había “toros negros muy interesantes, PI y también SA”. Sobre los vientres, señaló que “venimos con una demostración de interés impresionante” y que en el remate “hubo muchas ganas de hacerse de buenos vientres”.
Daniel Constantín, de La Plazoleta, se mostró conforme: “100% de ventas, eso siempre en un evento de estos es lo más importante, y los valores los pone el mercado”. Por su parte, el Dr. Eduardo Texeira, de cabaña Salto, consideró que “es una zafra destacable, una zafra histórica” y dijo estar “cerca de 400 dólares por encima” del promedio del año pasado.
De cara a lo que viene, Zambrano anticipó que “no sería raro que tengamos un noviembre con más demanda que oferta o disponibilidad de toros”, ya que todavía hay muchos rodeos de cría con poca preparación.
