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La zafra arrancó con todo: van 714 toros vendidos a US$ 3.867

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En la previa se preveía que los toros se iban a vender. Hay sobrados argumentos para justificar que la inversión en genética se concretaría de buena forma en esta primavera 2024. Y el arranque de la zafra confirma todos los pronósticos, con remates en los que no sólo se han comercializado la totalidad de los reproductores ofertados, sino con valores que vienen dejando conformes a los vendedores.

Al momento, a una semana de iniciada la zafra, van 714 toros vendidos, a un valor promedio de US$ 3.867, cifra prácticamente igual a la de hace un año, con una suba de 2% si se consideran los mismos remates realizados hasta el momento.

El podio.

Entre los puntos altos de los remates realizados, sobresalió el de cabaña “Las Anitas” de Alfonso, con 97 toros Hereford y Polled Hereford a un promedio de US$ 5.176.

En el orden, por promedios logrados, se ubica en segundo lugar la venta de los Brangus de cabaña “El Coraje” de la familia Bove Itzaina, que subastó los 63 toros ofertados a un promedio de US$ 4.832.

Otro destaque fue el remate realizado ayer de los Angus de cabaña “El Puesto” de Irazábal, dispersando 81 toros a un valor medio de US$ 4.479.

También la venta de los Angus de Campo Norte y Manantial Verde, que hicieron un promedio de US$ 4.314 por los 39 toros comercializados.

Y el otro remate que hizo promedio por encima de los US$ 4.000 (4.033 exactamente), fue el de Angus de Frigorífico Modelo y Soc. Gan. San Salvador en Don Tito.

Por razas.

Si se consideran las ventas por raza, hasta el momento, se han comercializado 352 toros Angus a un promedio de US$ 3.748 (8% más que el año pasado considerando los mismos remates).

De la raza Hereford, van 231 toros vendidos a un promedio de US$ 3.989 (un ajuste de 3,4% frente a los mismos remates del 2023).

También van 79 toros Brangus, a US$ 4.494 de promedio (3,3% más que en 2023).

Y son 52 los toros Braford vendidos, con promedio de US$ 3.175 (-13,72%).

Recién va una semana de la zafra que se concentrará básicamente en octubre.

Pablo D. Mestre es editor de Rurales. Ingresó a EL PAÍS en el año 1981. Primero desempeñó tareas en el Departamento de Corrección y luego, desde el año 1992, pasó a integrar la Sección Rurales donde fue periodista, productor comercial y hoy se desempeña como Editor. Además, fue fundador y Director de La Vanguardia Melense, trisemanario que se publicó en el departamento de Cerro Largo durante una década. Es también socio director de Mesol Comunicaciones, empresa que lleva adelante, en sociedad con el diario, el Portal Rurales El País y diversas actividades en el sector agropecuario. Es también codirector del programa #HablemosdeAgro que se emite los domingos en Canal 10.
En forma virtual, remató escritorio Aramburu Negocios Rurales
Remataron escritorios Otto Fernández y Valdez y Cía.
El 59,2% son de la raza Angus, el 27,8% de la raza Hereford
La cabaña de la familia Zerbino dispersó los 30 toros Hereford a US$ 3.832 y los 63 toros Angus a US$ 3.474 de promedio. Remató Zambrano & Cía.
En el “Don Tito”, dispersión total de los Angus a 3.535 dólares de promedio. Remató Valdez y Cía.
En la propia cabaña, en Artigas, remataron los escritorios Megaagro y Gastón Araujo
Los 60 toros hicieorn un valor promedio de 3.838 dólares. Remató Zambrano en Artigas, donde celebró 22 años de presencia

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