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Por ahora, Uruguay transita un comienzo de enero atípico, con frío récord reciente, un rápido retorno del calor y la expectativa de lluvias que podrían traer alivio en algunas zonas, aunque con impactos desiguales según la región
Las precipitaciones volverían al territorio nacional a partir de la noche del jueves 1º de enero
La producción aún se mantiene en buen nivel, pero se estima que puede empezar a decrecer en el futuro inmediato
A partir del martes 30 se esperan altas temperaturas en todo el territorio nacional
La hacienda gorda se ubica en US$ 5,30, siendo el valor más alto del novillo en la región
El presidente del Inac, se mostró optimista con la demanda cárnica y con lo que puede ofrecer Uruguay



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