El mercado internacional de la carne se ha generado mucha expectativa con la posibilidad de que Estados Unidos elimine el arancel básico del 26,4% para la importación de carne por fuera de cuota. Esto se anunció hace unos días atrás pero rápidamente la Casa Blanca puso reversa “porque el sector agropecuario rechazó esta posibilidad, y el sector es un bastión electoral para el Partido Republicano, y más en un año de elecciones de medio término”, comentó Rafael Tardáguila, director de Tardáguila Agromercados desde la feria de Sial en China.

En diálogo con Hablemos de Agro de Oriental Agropecuaria, Tardáguila indicó que más allá de que el agro es un bastión electoral, “hay otro problema, que es la inflación, que llegó al 3,8% anual, es un número muy alto para Estados Unidos, esto está pesando sobre el ánimo de los electores y sobre la imagen de Trump. Además la carne vacuna es un alimento emblemático para los estadounidenses, está con precios récord por la escasez de producción doméstica, y desde la administración de Trump se ha informado que en los próximos días se va a eliminar el arancel del 26,4% desde todos los orígenes, lo cual va a beneficiar a Uruguay, a Brasil y generará que Argentina pierda la competitividad que había ganado a través de la cuota de 80.000 toneladas que había obtenido”.

Esta noticia para Brasil es muy buena, teniendo en cuenta que se prevé a partir de la segunda quincena de junio ya no tenga cuota disponible para exportar a China, y puede redireccionar volumen.

“Hoy en la feria se veía mucha gente en el stand de Brasil, porque hay mucho más apuro de cerrar negocios con Brasil que con nuestro país, ya que dentro de un par de meses Uruguay va a seguir teniendo acceso a la cuota”, comentó Tardáguila.

De todas maneras, exportadores de Brasil asumirán riesgos y exportarán durante la segunda quincena, ya que el 80% de esa carga va a ingresar dentro de la cuota, y el 20% restante podría ingresar a través del canal gris de Hong Kong, según comentó el consultor.

Otro tema importante y que causa incertidumbre es conocer los stocks de carne en China, “recordemos que tanto sobre el último cuatrimestre del año pasado, así como también en el arranque de este año compró mucha carne, mucho más de lo que necesita en relación al consumo, por lo tanto a nivel interno hay stock, y la mayoría de los operadores sostienen que los niveles existentes sean suficientes para cubrir la ausencia de Brasil durante el segundo semestre”.

A este escenario se le suma el contexto interno de China, donde la demanda por carne no es pujante, “no es como en años anteriores que la demanda traccionaba, ahora, la suba de la carne se dio por un elemento especulativo de tener producto en stock”.

En caso de que este sea el panorama durante el segundo semestre, según el principal de Tardáguila Agromercados, no se deberían de esperar aumentos en los valores de la carne en el gigante asiático.