Productos uruguayos en feria alimentaria en Nueva York.
Una delegación de proveedores alimentarios uruguayos está en Nueva York participando en la feria de alta gama Fancy Food, con el fin de “aumentar su exportación de productos de alta calidad” a Estados Unidos, según dijo a EFE la cónsul general Pauline Davies.
La diplomática participó junto a proveedores representantes de vino, lácteos, caviar, aceite de oliva y carne del país, en una degustación previa a la feria en el restaurante Estela, en el Bajo Manhattan, elegido como uno de los 100 mejores del mundo y donde trabaja el chef uruguayo Ignacio Mattos. La degustación abarcó algunos contactos estratégicos y los productos fueron incorporados en el menú del restaurante. La feria termina hoy martes.