Esta semana la referencia de precios en Fonterra volvió a ajustar a la baja, en este caso 5% en promedio.
Este escenario pone en alerta a los tamberos, que ven que poco a poco las mejores referencias se van alejando de los US$ 4.000 por tonelada.
Leandro Galarraga, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, analizó este escenario para Rurales TV: