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Paraguay podría llegar a 10.000 toneladas de carne de vacuno exportadas a EE.UU. y espera diversificar los cortes

La exportaciones de carne vacuna desde Paraguay a Esta­dos Unidos alcanzaron más 500 toneladas

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El frigorífico ubicado en Durazno exporta cerca del 85% a mercados, sobre todo, premium.<br/>
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La exportaciones de carne vacuna desde Paraguay a Esta­dos Unidos alcanzaron más 500 toneladas, según los datos aportados por la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) recogidos por el medio local La Nación. Más allá, las previsiones cifran que podrían alcanzarse las 10.000 toneladas que se propusieron para este 2024.

En la actualidad, y según la citada información, son nueve las empresas habilitadas para realizar envíos a Estados Unidos, aunque no todas los estarían llevando a cabo. La carne que se está enviando, además, es valorada por el mercado estadounidense y se destina, principalmente, a hamburguesas.

Fuentes de la Cámara Paraguaya de la Carne adelantarona además a La Nación que es posible que este año se reciba otra inspección de EE.UU., como habían dicho los auditores, para comprobar si se pueden diversificar los cortes.

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