Región

Paraguay concreta la primera exportación de carne de cerdo a Uruguay

Se trató de un envío de 25 toneladas de carne de cerdo

EUROCARNE | El mercado cárnico paraguayo ha alcanzado un hito al concretar esta primera exportación, de 25 toneladas de carne de cerdo, a Uruguay.

El envío de varios tipos de cortes fue realizado vía terrestre por el frigorífico paraguayo UPISA (Unión de Productores de Itapúa S.A.), asentada en la localidad de Fram, departamento de Itapúa (sur), a favor de la firma uruguaya “Pagolle S.A.”.

En la actualidad Uruguay compra unas 40.000 toneladas de carne porcina al año, principalmente a Brasil, por lo que se espera que el mercado uruguayo, con precios competitivos, incremente el volumen de estas exportaciones.

Paraguay logró exportar más de 2.800 toneladas de carne de cerdo en los distintos mercados internacionales en el 2020, sumando un valor de más de casi 5 millones de euros.