Brasil ha pasado a ser el primer país autorizado para exportar carne de aves a Israel, según ha anunciado el Ministerio de Agricultura brasileño. Representantes del organismo han negociado la apertura con las autoridades israelíes en una visita a establecimientos de sacrificio kosher israelíes al tiempo que conocían qué normas deben cumplir para exportar a este país.
Según el ministerio, Brasil se convierte así en el primer país del mundo en exportar carne de pollo al mercado israelí, "lo que demuestra el alto nivel de credibilidad y confianza en el sistema de defensa agrícola brasileño".
Israel es uno de los mayores consumidores per cápita de carne de pollo del mundo y tiene una gran demanda de cortes de mayor valor añadido, como la pechuga y el shawarma.
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