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Cuadrillas de faena kosher adelantan su retiro del Mercosur

Se solicitó adelantar los retiros

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Carne kosher en cadena de supermercados

VALOR AGRO | La mayoría de los equipos kosher faenan hasta el 11 de marzo en la región. Inicialmente se había manejado una fecha cercana al 15 de ese mes, pero varias cuadrillas pidieron adelantar sus retiros algunos días porque luego que arriban a Israel deberán cumplir con una cuarentena de dos semanas en un hotel sanitario, comentó un importador a Faxcarne.

Un exportador paraguayo agregó que se maneja como fecha de retorno de los equipos la última semana de abril o primeros días de mayo, dependiendo del avance que se den en las negociaciones tras la Pascua Judía.

Fueron embarcadas 290.199 toneladas, en comparación con las 442.148 toneladas enviadas entre enero y marzo de 2023, equivalente a un 34% de merma

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