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Fernando Fabini: “El sector está dinámico con otra alegría y otra expectativa...”

Fernando Fabini

Opinan los protagonistas

1) ¿Cómo analiza el momento actual del sector?

2) ¿Cree que esta situación actual de precios es estructural, considera que puede permanecer?

3) ¿Cómo ve la iniciativa del gobierno de pensar acuerdos comerciales por fuera del Mercosur, sin salir del bloque?

1. Es muy bueno. En la cría y recría, desde el punto de vista climático mejoramos recién este otoño tras dos años malos que venimos remando las consecuencias, necesitamos una buena primavera y un verano normal para recomponer el estado de los animales y poder preñar bien. El sector está dinámico, hay otra alegría, otra expectativa. 2. Creo que es estructural por un par de años, no creo que sigan los precios actuales, pero si muy buenos. No veo ningún indicador que sea negativo, es difícil prever. Pero dentro de los carriles normales, Europa se está abriendo, se va a empezar a abrir el turismo, se va a empezar a mover la gente. China sigue con problema de la cría de los cerdos, Uruguay creo que va a tener un batacazo bárbaro, mucho turismo y eso va a reactivar la economía uruguaya y ahí el mercado interno va a ser bueno. No hay nada que indique que puede caerse, por lo menos en los próximos dos o tres años. Creo que vendrán años muy buenos para la ganadería. 3. Sí, creo que acuerdos comerciales fuera del Mercosur serán muy bueno, pero no estoy seguro que no produzca consecuencias. Los gobiernos de los países socios tienen ideologías contrarias, y generalmente depende a quien le toca gobernar, cosa que no pasa en Uruguay que siempre tuvo muy buena diplomacia. Pero perder los beneficios que conlleva estar adentro va a perjudicarnos. Lo mejor sería negociar cosas específicas, como en su momento fue vender productos lácteos a México. Hoy el tema complicado es Argentina con sus políticas basadas en ideologías. Y eso complica dentro del bloque con los volantazos según quien gane.
whatsapp-image-2021-07-31-at-16-50-19-2.jpegFernando Fabini, productor ganadero. 1. Es muy bueno. En la cría y recría, desde el punto de vista climático mejoramos recién este otoño tras dos años malos que venimos remando las consecuencias, necesitamos una buena primavera y un verano normal para recomponer el estado de los animales y poder preñar bien. El sector está dinámico, hay otra alegría, otra expectativa. 2. Creo que es estructural por un par de años, no creo que sigan los precios actuales, pero si muy buenos. No veo ningún indicador que sea negativo, es difícil prever. Pero dentro de los carriles normales, Europa se está abriendo, se va a empezar a abrir el turismo, se va a empezar a mover la gente. China sigue con problema de la cría de los cerdos, Uruguay creo que va a tener un batacazo bárbaro, mucho turismo y eso va a reactivar la economía uruguaya y ahí el mercado interno va a ser bueno. No hay nada que indique que puede caerse, por lo menos en los próximos dos o tres años. Creo que vendrán años muy buenos para la ganadería. 3. Sí, creo que acuerdos comerciales fuera del Mercosur serán muy bueno, pero no estoy seguro que no produzca consecuencias. Los gobiernos de los países socios tienen ideologías contrarias, y generalmente depende a quien le toca gobernar, cosa que no pasa en Uruguay que siempre tuvo muy buena diplomacia. Pero perder los beneficios que conlleva estar adentro va a perjudicarnos. Lo mejor sería negociar cosas específicas, como en su momento fue vender productos lácteos a México. Hoy el tema complicado es Argentina con sus políticas basadas en ideologías. Y eso complica dentro del bloque con los volantazos según quien gane.

Las previsiones para la ganadería son favorables y la expectativa es que el precio del ternero continúe siendo redituable para los criadores. Está todo dado para que esta zafra logre precios compensatorios y buena colocación
La economía crece nuevamente, según los datos del PBI. El agro seguirá avanzando, a pesar del freno que puso la sequía, moviendo construcción y transporte. Es un escenario para perseverar en mejorar la competitividad. Los atajos tienen riesgos.
Al tiempo que se conocen avances en las negociaciones con Brasil, en lo interno el ganado pegó un salto, con novillos en el eje de US$ 4,50 y vacas en 4,30. En lo internacional todo indica que seguirá una demanda muy activa
El año pasado cada toro “costó” unos 7 terneros, que entonces valían US$ 100 menos que hoy. Si se proyecta, ¿deberían valer en torno a US$ 3.500?
Estamos cerrando una Expo Prado en donde la cabaña nacional, el sector ganadero, supo responder y estuvo a la altura de las circunstancias; el sector comercial acompañó de muy buena manera y el Poder Ejecutivo apoyó
La ganadería está un momento histórico, con la demanda china como principal explicación. Coinciden faena y precios de exportación récord, que son trasladados con efectividad al productor. El margen industrial por cabeza está en un mínimo, pero las industrias mejoran sus números. El aumento en el precio al público plantea desafíos
Hoy finaliza la Expo que marca un punto de inflexión en muchos sentidos y refleja el buen ánimo del sector.
Uruguay ya había anticipado en el Mercosur que iniciaría negociaciones comerciales con otros países y lo confirmó esta semana. La posibilidad de un acuerdo con China no es nueva y es removedora para la región y para la propia economía uruguaya
En la antesala de una nueva zafra de verano, es bueno repasar algunos números en cuanto a superficie sembrada, producción y rendimientos, exportaciones e impacto. ¿Hay argumentos para pensar en una soja por encima de los US$ 400 en el mediano plazo?
Se denominan cisnes negros porque son extraordinarios. Últimamente, están apareciendo cisnes negros por todos lados, y buena parte de ellos son de índole sanitario. Lo extraordinario es cada vez más ordinarios
La cadena cárnica muestra una base firme, con un stock vacuno cada vez más eficiente. Pero el eslabón final, la exportación por vía marítima, está en problemas a consecuencia de lo que pasa en todo el mundo. En el medio, la industria frigorífica busca que la cadena no se tranque.
Después de que este año se diera un combo de factores alcistas sobre los precios ganaderos, para 2022 los astros no parece que vayan a estar tan alineados. El interés exterior seguramente se mantenga, y la demanda estará allí

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