Conaprole definió esta semana un nuevo aumento en el precio de la leche a los productores, reflejando la suba en los mercados internacionales y el aumento en la cotización del dólar. Hace pocos días había subido la bonificación estacional de 18 a 25% y ahora sube el precio básico en 3,5%. Esto implica un ajuste de casi 1,2 $/l, a partir del 1o. de noviembre. Para leche con 3,83% de grasa y 3,47%, con 100% de capital lácteo y 20% de bonificación de calidad, el precio quedaría en 16.47 $/l, 1,4 pesos por arriba del mes anterior. Son unos 38 centavos de dólar por litro.
Hacienda. El precio del ganado para faena sigue firme, en línea con la suba en el precio promedio de exportación, que sigue ubicado arriba de los 4.700 US$/ton p.c. promedio. Norteamérica sigue siendo el mercado más fuerte, pero en las últimas semanas Europa muestra signos de mejora. El precio de los buenos lotes de novillos se ubica en el eje de 4,05 US$/kg a la carne, con lotes especiales que superan los 4,10 US$/kg. En vacas gordas la referencia está en el rango de 3,90 a 3,95 US$/kg a la carne y en vaquillonas ya cerca de 4,00 US$/kg a la carne, con buena demanda del abasto.
La firmeza en el ganado gordo se traslada a la reposición, apuntalada por lluvias que se van acumulando. El precio de la vaca de invernada se afirma en 1,70 US$/kg y los terneros promediando 2,60 US$/kg; la exportación en pie marca un piso en este mercado. La escalera de novillos tiene referencias de 2,34 / 2,13 / 2,05 (novillitos, 2-3 años y +3 años, respectivamente), según los últimos remates por pantalla.
Lanas. La Unión de Consignatarios y Rematadores Laneros informó de varios negocios de lanas esta semana. Se comercializaron lotes de Merino Súper Fino de 18 micras grifa azul, a 5,70 US$/kg. También lotes Merino fino de 21 micras grifa verde, a 4,40 US$/kg y lotes Corriedale Medio de 28 micras, generales, a 0,65 US$/kg.
Finanzas. Mientras en EEUU los mercados han tenido una “semana corta” por el feriado del día de acción de gracias, en Brasil ha habido movimientos fuertes en el mercado financiero. El gobierno de Lula anunció un paquete de ajuste fiscal que no conformó a los mercados, lo que hizo caer la bolsa de San Pablo y subir el dólar, que superó por primera vez los 6 Reales. En Uruguay el dólar también subió 1,3% en la semana y cerró en 43,13 pesos (cuadro).
