El precio internacional de los granos ha tenido fuertes bajas en los últimos días, por factores propios de la oferta/demanda global de los mercados agrícolas, a lo que se adiciona el fortalecimiento del dólar, que tiende a deprimir el precio de los productos que se comercializan internacionalmente. La caída se ha dado en casi todos los granos, especialmente en la soja, asociada a una baja fuerte en el precio internacional de la harina de soja (su principal derivado). En Chicago la posición julio (referencia para nuestra próxima cosecha) tocó mínimos de 4 años, llegando a quedar debajo de 360 US$/ton, para luego recuperar levemente. La primera posición cayó 1,4% en la semana (cuadro).
El trigo también se vio presionado por el dólar fuerte, marcando mínimos de 4 años. La demanda no muestra síntomas de gran dinámica y la oferta es mayor a la esperada, a nivel global. Reflejando el escenario externo, soja y trigo también bajaron a nivel local (cuadro). El maíz, en cambio, tuvo una semana positiva en Chicago, si bien también está en precios cercanos a mínimos de varios años. Inciden las dudas sobre cuál será la política energética de Donald Trump en el capítulo biocombustibles, asunto que también afecta a oleaginosas. La adhesión de Trump a la industria petrolera tradicional lleva a especular que no es muy afín a mantener -menos a ampliar- los apoyos a los biocombustibles.
Hacienda.
No hubo acuerdo entre las partes en el conflicto que afecta la industria frigorífica y el Poder Ejecutivo laudará el lunes, con la ausencia ya anunciada del sindicato. Esto implica que se definirán los salarios mínimos por categoría por 24 meses, pero sin cláusula de paz ni cláusula de prevención de conflictos. El sindicato quedaría “libre” para seguir con movilizaciones, un escenario preocupante.
Los precios del ganado de campo para faena han mostrado correcciones a la baja, aunque eso aún no se refleja en los precios de negocios concretados que registra INAC (cuadro). La referencia para novillos y vacas está en 4,00 US$/kg y 3,80 US$/kg, respectivamente. La reposición se muestra más firme, con la vaca de invernada que avanzó hacia 1,75 US$/kg, mientras los terneros se vendieron en 2,68 US$/kg (promedio general).
Finanzas.
Luego de una semana muy volátil, el dólar en Brasil quedó en 6,07 Reales (un aumento de 4,5%), En Uruguay tuvo una leve baja semanal. En comparación con un año atrás, el dólar en Uruguay está 15% arriba, mientras en Brasil la suba ha sido de 25%, con inflaciones similares.