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Australia: la faena vacuna alcanza su mayor nivel en 2021

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La faena de vacunos en los estados del este de Australia llegó a 105.921 cabezas durante la semana que terminó el 25 de junio, la más alta en lo que va del año, según el NLRS. Todos los estados contribuyeron al aumento. Una acumulación de ganado procedente de la pausa de hace unas semanas pudo haber contribuido al aumento de la faena.

Las vacas adquiridas por los procesadores aumentaron 37% a 5.017 cabezas en la semana que finalizó el viernes 25 de junio. La mayoría de estas procedían de Nueva Gales del Sur (38%), Queensland (32%) y Victoria (23%).

A pesar de aumentar la semana pasada, la disminución de los niveles de faena de vacas resalta las intenciones de los productores de retener su rodeo y producir terneros lo más rápido posible para capitalizar un mercado interno fuerte y una mejora de la demanda a nivel internacional, según MLA.

Es Licenciada en Comunicación, egresada de la Universidad ORT en 2017. Trabaja en Rurales El País, sección a la que ingresó en agosto de 2020. Antes fue periodista agropecuaria en El Observador y productora en el programa radial Valor Agregado, de radio Carve. Escribe artículos para la revista de la Asociación Rural y se desempeña como productora del programada #HablemosdeAgro, que se emite los domingos en Canal 10.
En marzo se embarcaron a China cerca de 195 mil toneladas peso embarque, el menor volumen desde abril del año pasado, cuando los embarques desde Brasil se vieron afectados por el cierre temporario como consecuencia del último caso de vaca loca atípica

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